鮪自慢 日本酒×個室居酒屋 鮪の匠心-まぐろのしょうしん- 新橋店

1.◆咲久◆

【時令美味：三道小菜】

精心搭配時令風味，讓您有機會用五官感受每個季節不斷變化的香氣。

2. ◆豐盛◆

[油浸鮪魚沙拉]

鮪魚和時令蔬菜，其風味濃縮在香油中。奢華的菜餚，讓您盡享大海的饋贈。

3.◆草履◆

【三種藍鰭鮪魚和馬肉拼盤（含肥鮪魚）】

精選三種藍鰭鮪魚，包括肥美的鮪魚（大脂鮪魚）。一道絕妙的刺身料理，讓您盡情享受食材的天然風味和口感。

4. ◆油炸食品◆

【香酥藍鰭鮪魚臉頰肉配時令蔬菜天婦羅】

一道天婦羅料理，鎖住了鮪魚臉頰肉的鮮美滋味，並融入了當季的香氣。一件採用輕盈透氣面料精心製作的傑作。

5. 烤製菜餚

【九州柑橘柚子醬鐵板劍魚排】

烤劍魚經過完美調味，與柑橘類水果的清爽酸味在這道鐵板燒菜餚中完美融合。

6. ◆燉菜◆

【鮪魚尾肉、白蘿蔔和紅糖燉菜】

鮪魚尾肉和白蘿蔔在紅糖的淡淡甜味中慢燉。一道味道濃鬱、溫暖人心的燉菜。

7.◆〆事物◆

[名古屋烤雞丸筍砂鍋飯]

放養雞肉丸的濃鬱風味和竹筍的清香在口中蔓延開來。令人愉悅的砂鍋飯為這道菜畫上了完美的句點。

8. ◆季節性商品◆

【精美拼盤中的時令醃菜】

精選優質醃菜，每種都融入了當季的精華，是完美的味蕾清潔劑。

9. ◆甜食◆

【今日時令特色甜點】

精緻的甜點，體現了四季之美，為餐後餘韻增添了一絲優雅。

*星期五及公眾假期前一天，限時2小時。

*對於線上預訂，您的預訂可能需要透過後續電話確認。*菜單可能會根據購買情況而改變。※圖片成為圖像。