鮪自慢 日本酒×個室居酒屋 鮪の匠心-まぐろのしょうしん- 新橋店

1.◆咲久◆

【时令海鲜与山野蔬菜三碟装】单人份

我们精心挑选四季的丰饶物产，将它们巧妙地组合成色彩缤纷的菜肴，并将当季的精致风味浓缩成一道菜。

2.◆草履◆

【鲜活蟹腿刺身】

只选用新鲜活蟹腿，您才能品尝到大海的纯正鲜甜和醇厚风味。

3.◆草履◆

【顶级蓝鳍金枪鱼横截面刺身】

我们选用脂肪含量极高的上等蓝鳍金枪鱼进行切片，以达到入口即化的口感和浓郁的金枪鱼风味。

4. ◆丰盛◆

【奢华海胆、鲑鱼籽和蟹肉沙拉】单份供应

鲜美肥嫩的海胆、油亮诱人的鲑鱼籽和鲜甜甘美的蟹肉完美融合，造就了这三大海洋珍宝的多层次美味。

5. ◆特色◆

[金枪鱼碎、麝香葡萄、醋饭和海藻]

我们的招牌菜是将我们著名的金枪鱼碎、清爽的葡萄味醋饭和海藻完美融合在一起。

6. ◆特殊商品◆

【蟹肉酱嫩滑鸡蛋豆腐】单份装

这道精致的菜肴以蓬松的蒸蛋豆腐为特色，淋上用蟹肉鲜美的秘制酱汁。

7. 烤制菜肴

【炭烤味噌蟹（带壳）】单份装

新鲜的蟹肉味噌用蟹壳在木炭上烤制，烤制后呈现出香气浓郁、味道鲜美的美味佳肴。

8. ◆油炸食品◆

【豪华天妇罗（蟹肉、金枪鱼和时令蔬菜）】单份供应

精心挑选的螃蟹、金枪鱼和时令蔬菜裹上薄薄的面糊，油炸而成，锁住了食材的天然甜味和香气。

9. 烤制菜肴

【特厚多汁国产牛舌】独立包装

厚切国产牛舌，用炭火烤制，锁住肉质鲜美，肉质鲜嫩多汁，味道甘甜。

10.◆火锅◆

【豪华蟹肉金枪鱼葱火锅】

这道特色火锅菜肴将螃蟹的鲜甜与蓝鳍金枪鱼的浓郁风味完美融合，并以葱的清香加以衬托。

11.◆〆事物◆

【火锅乌冬面或浓粥】

火锅里鲜美的汤底可以用来搭配爽滑的乌冬面或香浓的粥，为这顿饭画上完美的句号。

12. ◆季节性商品◆

【时令什锦腌菜】独立包装

精选时令腌菜，口味清爽，可清洁味蕾。

13. ◆甜食◆

【今日特色甜点，采用时令食材制作】独立包装

一道用当季食材制作的精致甜点，作为套餐的压轴菜，完美展现了当季的特色。

【取消政策】

课程预订如在到访前两天取消，将收取100%的取消费用。仅预订座位如在到访前两天取消，将收取每人1000日元的费用；如在预订当日取消，将收取每人2000日元的费用。

*如果预订时间冲突，电话预订优先。*如果我们无法联系到您，您的预订可能会被取消。*在12月等旺季，请提前致电确认是否有空房。*8人及以上团体请至少提前一周联系我们（30人及以上团体请至少提前两周联系我们）。